《一馔千年》正式开播 携手海信真空冰箱传承饮食文化 成就人间风味

10月28日，由海信真空冰箱入驻的央视全新食文化探索节目《一馔千年》正式首播，多位嘉宾共同“穿越”到《清明上河图》中的北宋世界里，探寻假蛤蜊、软羊、凉水荔枝膏等特色食材的前世今生，共品大宋风情。作为2022卡塔尔世界杯?指定冰箱的海信真空冰箱560也同步亮相节目，凭借卓越的真空保鲜技术与智慧的食材管理方式，收获一大波市场好感度。

《一馔千年》通过“戏剧＋历史＋美食”架构的结合，创造出“思想＋艺术＋科技”新IP，带领观众在一道道菜品的探索品鉴与一出出戏剧的创构演绎中感受美食背后深厚的历史积淀、体验中华饮食文化的博大精深，助力中华优秀传统文化的创造性转化和创新印花色浆性发展。作为合作方，海信冰箱在真空领域深耕多年，以“真空·才是真保鲜”开启保鲜新时代，还原食材原汁原味，为用户提供更高品质的储鲜方式和更高端的储鲜方案，承担着为传承中华传统美食文化保驾护航的重担。海信真空冰箱与《一馔千年》以追寻传统美食步伐为契合点，为观众渲染一场视觉与味觉的饕餮盛宴，可谓看点十足。

“宋朝人受辽金和独特的味道的影响，以羊肉为招待宾客的上乘之物”节目中，节目组就将大宋的繁华景象，借由海信真空冰箱“之手”，以假蛤蜊、盏蒸、荔枝膏三道美馔延展而成的美馔记铺展于观众，感受独树一帜的宋朝饮食文化。据介绍，宋人对于饮食的精细程度，不仅使眼花缭乱的多样美食诞生，而且还催化了百般的烹饪技巧与方法，更是由此流传出值得敬仰的饮食文化。通过“馔家族”与食客谭咏麟对美馔的感怀，将藏于《清明上河图》的三道美馔：假蛤蜊中宋代文人的怀乡之思、盏蒸中宋代统治者“止用羊肉”以求“天下太平”的治世愿景，以及荔枝膏、盘兔等宋代街边小吃中时人乐观、自由的生活态度向观众娓娓道来。而海信真空冰箱则以独有的真空保鲜魅力，为《清明上河图》这张隐藏的美食地图锦上添花，串联古今人文饮食智慧。

其实，这已经不是海信冰箱第一次与美食IP合作了。2019年，海信冰箱与《风味人间》宣布携手，海信食神冰箱成为《风味人间》甄选食神冰箱，在全球视野里审视中国美食的独特性，并引领智能冰箱带来的趣味生活；2021年，海信真空冰箱成为《拜托了冰箱》第六季指定冰箱产品，探寻当代年轻受众多样化的社交方式和生活形态，彰显以高质量产品满足年轻用户真正乳饮品储鲜需求的品牌理念。在一次次跨界合作中，海信冰箱架起了一座座沟通传统美食文化与用户的桥梁，这也是海信冰箱拥抱用户、拉近与用户距离的重要举措，逐渐在潜移默化中夯实了海信真空冰箱在用户心中的“新鲜”地位。

随着用户消费升级和科技飞速发展，行业氧气机竞争日渐加剧。坚持“用户思维”做高势，抢占用户心智，成为各大冰箱品牌“弯道超车”的关键。作为冰冷行业的领军企业，海信冰箱创造性地提出“真空”的概念并付诸实践，并在真空领域取得了令人瞩目的成果。亮相《一馔千年》的560就是海信真空冰箱矩阵的拳头产品，这款冰箱沿用原有的真空保鲜专利技术，打造“真空头等舱”，保证食材呈现“原产地”般新鲜状态。并搭载行业首创全金属内胆设计，叠加智能科技，覆盖具体生活场景，展现极致新鲜智慧。

后期，海信真空冰箱将携手《一馔千年》，继续在美食荟萃的世界里，带领观众穿越历史，越过山海，领略中华传统美食，感受舌尖上的文化。